Пиво Pauwel Kwak

Бокалы для пива Kwak заслуживают отдельного внимания. Этот бокал вы не сможете поставить на стол без специальной деревянной подставки, поскольку дно бокала выполнено в форме шара. 

Почему бокалы к пиву Kwak такой формы? По этому поводу так же существует несколько мнений:

1.Кучера дилижансов, которым Наполеоновский Кодекс запрещал пить с пассажирами, были вынуждены наслаждаться пивом в одиночку, на облучке. Бокал спроектирован таким образом, чтобы водитель кобылы мог подвесить его и время от времени отхлебывать, не отходя от рабочего места.

2.Заведение Пола Квака располагалось на оживленной дороге, между Малином (город «малинового звона», где производят колокола) и Гандом. По этой дороге в обоих направлениях скакали верховые курьеры, утоляя жажду у «папаши Квака». И брали пиво с собой – бокал удобен, чтобы его привязывать к стременному ремешку.

3.Такой уникальной форме этот бокал обязан… извозчикам почтовых карет, которым было запрещено покидать карету на остановках, а так же владельцам таверн, которые не хотели терять клиентов. Суть тут в том, что подставку под бокал можно было легко прикрепить к карете, а большой нижний шар, которым оканчивается бокал, а так же его тонкая ножка, не позволяли пиву при тряске расплескиваться.

Сейчас же существует очень большое количество таких бокалов:

  • Стандартный Kwak 0,33 
  • Kwak на двоих 
  • Kwak на четверых 
  • Kwak 0,33 без подставки 
  • Kwak 0,75

Но не столько бокалом сколько своими вкусовыми характеристиками знаменито пиво Kwak.

Это пиво имеет красивый медный цвет и кремовую пену.

Напиток высокоферментированный с хмелевым, чуть сладковатым вкусом, вобрал в себя все традиции бельгийского эля и считается одним из лучших сортов страны.

Авторитетная экспертная организация Beverage Testing Institute присвоила пиву класс «исключительное».

В Генте есть таверна Дулле Грит (в переводе – Безумная Маргарита).

Знаменита таверна тем, как тут поступают с заказавшими пиво Kwak. Выдав вам полуметровый стакан с пивом, официант потребует взамен… ваш башмак.

Башмак поместят в корзину и поднимут на веревке под потолок. Там он и будет пребывать в компании башмаков других клиентов заведения, пока вы будете пить свое пиво. Единственный способ вызволить пленника – допить до конца.

А все почему – потому что Kwak это не только удовольствие для того, кто пьет, но и развлечение для того, кто смотрит.

Всегда есть интрига – обольетесь вы пивом, или справитесь с хитрой конструкцией стакана. 

Самое сложное – допить остатки из его круглой части. Если же не допивать до конца, то интрига исчезает. Если конечно ваш ботинок в этот момент не покачивается беспомощно под потолком…